在中文報紙上看到全版廣告, 歐洲德國頂級廚具打對折大拍賣 (...豈可輕意放過呢!!!)
地點在哪呢? ... 找了半天, 原來在是跑單幫的廚具販子租了五星級大飯店幾個會議室,
就開始產品展示陳列...
現場 "說國語通, 說台語通, 說越南話通, 說泰國話通, 說日本話通, 說韓文也通, 連說俄國話也通"
現場自己挑採購單, 寫下型號, 就排隊結帳, 刷卡付現都形.
為了 整合採購, 取貨流程, 走廊的左邊會議室是產品展場, 右邊的會議室就取貨
(看到右邊牆壁上的白色告示吧?)
德國不銹鋼廚具素有美名, 難得遇到大特價, 很多消費者都開心大量檢便宜.
我跟女老闆大概聊了一下, 它們專賣給 住在美國的外國人, 亞洲移民, 以及俄羅斯移民
(沒錯, 就是利基市場, 人數少, 但是老闆很有把握, 非常了解客人
- 在家煮飯多 (美國人外食比率相對高很多)
- 烹飪廣度, 深度, 變化多 (因此強壯, 耐操的廚具更顯的重要, 價值/價格 並重)
- 願意投資烹飪工具
它們從德國工廠直接取貨, 選定美國幾個有可觀數量的外來移民城市, 全國飯店房間開透透
看看它們很重視行銷報酬率, 這張 採購單/消費者問卷 的底部, 就看的出
它們真的經營 哪幾個民族的重點市場, 以及想了解 有效的接觸管道.
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